Záříjový trénink byl topovka

V září jsme měli parádní trénink v Národním zemědělském muzeu v Praze.  Trénovali jsme hlavně teplou – tříchodové menu na Světovou soutěž v Lucembursku. Malinko jsme poladili celé menu. Oproti Singapuru jsme menu trochu pozměnili. Měníme telecí maso za hovězí. V předkrmu se obeví losos namísto halibuta apod. Základ je však stejný a vyzkoušený. Soutěžit budeme 25. a 28.11. Držte nám palce ideálně přímo na místě.