Nyní pracuji na pozici šéfkuchař v Bistro Monk. Baví mě pracovat s rybami, masem a mořskými plody. Mám rád i jak studenou kuchyň, tak i teplou. Rád dělám českou kuchyni v moderním pojetí, francii a lehkou molekulární kuchyni. Mezi mé záliby patří gastro soutěže. V minulosti jsem pracoval v Aureole fusion restaurant and lounge.