O nás
Kulinární tradice je otiskem naší kultury. Česká gastronomie má za sebou slavnou historii a my na ni navazujeme. Naším cílem je reprezentovat to nejlepší z národních gastronomických tradic na soutěžích po celém světě.
Jsme tým šéfkuchařů a cukrářů, kteří reprezentují Českou republiku na světových soutěžích po celém světě. Ctíme tradice našeho řemesla, ale stále se učíme a vaříme moderně. Jsme v kontaktu se špičkami světové gastronomie. Naše úspěchy hovoří samy za sebe. Usilujeme ale o mety vyšší. Naším cílem je uspět na kuchařské Olympiádě ve Stuttgartu v roce 2024. Momentálně se soustředíme na Světový pohár v Lucembursku (listopad 2022).
Opíráme se o zázemí nejsilnější kuchařské stavovské organizace – Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
„Je na čase, abychom dosáhli na Olympiádě ve Stuttgartu na zlato. Celý tým udělá vše pro to, aby zlato v zimě roku 2024 viselo na našich rondonech“, říká kapitán Národního týmu kuchařů Patrik Bečvář.
Aktuality
Jak dopadlo evropské finále Global Chefs Challenge v Rimini?
Česká výprava na evropské finále Global Chefs Challenge v Rimini byla početná. Obsadili jsme kategorii cukrář, kuchař i junior kuchař. Reprezentovat naši republiku a Asociaci kuchařů a cukrářů měli možnost vítězové a vítězky soutěží Cukrář roku, Kuchař roku a Gastro junior Bidfood Cup. Byla to jízda. Pojďme se podívat, kdo postoupil na světové finále ve Walesu. Českou republiku reprezentoval v roli komisaře i Marek Svoboda.
Global Chefs Challenge 2024
Nejprestižnější soutěž pro jednotlivce pořádaná Světovou asociací kuchařů proběhla před pár dny v Singapuru. Asociace kuchařů a cukrářů měla na soutěži zastoupení v kategorii junior. Do finále se probojovala Hanka Budková, členka juniorského Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR. Do Singapuru vyrazil na jednání Světové asociace i prezident AKC Miroslav Kubec a člen představenstva Marek Svoboda.
Nároďáky na IKA Culinary Olympics uspěly
26. kulinářská olympiáda IKA je minulostí. Na prestižní soutěžní přehlídce světově prvotřídní gastronomie se na západě Německa sešlo více než 12 stovek účastníků, 88 týmů a kolem pěti stovek individuálních vystavovatelů z 55 zemí. Ve dvou hlavních soutěžních kategoriích se jak na seniorské, tak juniorské úrovni projevila dominance seveřanů. Seniorské bodování celkově ovládli Finové před Švýcaři a třemi dalšími družstvy ze Skandinávie.
NÁRODNÍ TÝM KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ AKC ČR
Kulinární tradice je otiskem naší kultury. Česká gastronomie má za sebou slavnou historii a my na ni navazujeme. Naším cílem je reprezentovat to nejlepší z národních gastronomických tradic na soutěžích po celém světě. Jsme tým šéfkuchařů a cukrářů, kteří reprezentují Českou republiku na světových soutěžích po celém světě. Ctíme tradice našeho řemesla, ale stále se učíme a vaříme moderně. Jsme v kontaktu se špičkami světové gastronomie. Naše úspěchy hovoří samy za sebe. Usilujeme ale o mety vyšší. Naším cílem je uspět na kuchařské Olympiádě ve Stuttgaru v roce 2020. Opíráme se o zázemí nejsilnější kuchařské stavovské organizace – Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
JUNIORSKÝ NÁRODNÍ TÝM KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ AKC ČR
Kulinární tradice je otiskem naší kultury. Česká gastronomie má za sebou slavnou historii a my na ni navazujeme. Naším cílem je reprezentovat to nejlepší z národních gastronomických tradic na soutěžích po celém světě. Jsme tým šéfkuchařů a cukrářů, kteří reprezentují Českou republiku na světových soutěžích po celém světě. Ctíme tradice našeho řemesla, ale stále se učíme a vaříme moderně. Jsme v kontaktu se špičkami světové gastronomie. Naše úspěchy hovoří samy za sebe. Usilujeme ale o mety vyšší. Naším cílem je uspět na kuchařské Olympiádě ve Stuttgaru v roce 2020. Opíráme se o zázemí nejsilnější kuchařské stavovské organizace – Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
NÁRODNÍ TÝM KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ AKC ČR
JUNIORSKÝ NÁRODNÍ TÝM KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ AKC ČR
PARTNEŘI NÁRODNÍHO TÝMU
PARTNEŘI JUNIORSKÉHO NÁRODNÍHO TÝMU
